Giardiniera saporita 570g / 1050g
Price range: €27,00 through €39,00
Peperone, sedano, cipolla Borretana e carota a rondelle, tagliate e condite soltanto con aceto, zucchero, sale e spezie senza alcun conservante. Un’esplosione di colori croccanti che conservano il gusto delle verdure appena colte dall’orto.
La lavorazione è come sempre manuale, accurata in ogni dettaglio ed in ogni fase di preparazione per garantire l’eccellenza del prodotto finale.
Questa attenzione meticolosa non solo assicura una qualità superiore, ma anche un’esperienza culinaria straordinaria, in cui ogni boccone si rivela ricco di sapori e profumi autentici, come solo una lavorazione manuale può garantire.
La giardiniera saporita può essere gustata semplicemente come antipasto, ma anche utilizzata come ingrediente per arricchire piatti di pesce, bolliti e formaggi. Perfetta per ravvivare insalate miste con uova sode, patate lesse e d’estate la classica insalata di riso.
Servite al naturale oppure condite con olio extra vergine di oliva.
I BENEFICI DEI SOTTACETI FERMENTATI
L’apporto vitaminico dipende dalla composizione del prodotto sottovetro: ogni ingrediente selezionato apporta specifiche proprietà nutrizionali e benefici.
I sottaceti sono uno stimolante naturale della digestione e promuovono il senso di sazietà grazie all’alto contenuto di fibre, che favoriscono anche una corretta motilità intestinale. Inoltre offrono un importante apporto di probiotici che potenziano le difese immunitarie, ed aumentano la biodiversità del microbiota intestinale.
Favoriscono il controllo del peso ed hanno un apporto calorico molto basso (7kcal ogni 100gr).
| Ingredienti |
Verdure miste in proporzione variabile (carote a rondelle, sedani verdi, peperoni rossi e gialli, cipolle borretane), acqua, aceto di vino (solfiti), zucchero, sale |
|---|---|
| Conservazione |
Conservare in luogo fresco, asciutto e lontano da fonti di luce e di calore. Dopo l’apertura conservare in frigorifero (4°C) e consumarsi entro pochi giorni. |
| Peso netto |
570g (peso socciolato 300g) – 1050g (peso sgocciolato 530g) |
Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto:
Valore energetico KJ 144 / kcal 34, Grassi 0,4 g (di cui acidi grassi saturi 0 g), Carboidrati 6,7 g (di cui zuccheri 4,3 g), Proteine 0,9 g, Sale 1,8 g.
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